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Coyori(こより)|Coyoriだより 2013新春 vol.11

Coyori(こより)|東京と大阪で開催!こよりレストランをオープンしました。

普段こよりのお化粧品に配合している厳選の自然素材を、フルコースのお料理にアレンジしてご提供する「こよりレストラン」が昨年11月に開催されました。
2回目となる今回は東京と大阪の2箇所で開催し、総勢34名様にご参加いただきました。

Coyori(こより)|こよりレストラン担当:神山

Coyori(こより)|10年の月日をかけ開発されたバラ「さ姫」
スタッフ自ら日本中をめぐって厳選したこよりの自然素材の素晴らしさや、それを育てる生産者の「ものづくり」へのこだわりを、お客様にもっと知っていただきたいという想いで始まった「こよりレストラン」。今回も、たくさんの素材がシェフの手により味わい豊かな料理に生まれ変わりました。
美容液オイルに配合されている4種の植物オイルをはじめ、コメヌカ油の原料となるお米「つや姫」のパスタや、デザートには、こく生石鹸に配合されている「幻の果実」と言われる白ビワも登場しました。見た目にも美しく、おいしい料理を皆様ご堪能されていました。

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Coyori(こより)|お客様と生産者が一堂に会した楽しいひと時
お料理に加え、「こよりレストラン」のもう一つの目玉は、生産者の方と直接お話できることです。今年はアセロラ、オリーブ油、コメヌカ油、バラの生産に携わる4名の方に日本各地からお越しいただき、普段なかなか知ることのない栽培についてのこだわりや想いをお話いただきました。
参加されたお客様からは、「生産者の方々の熱い思いが伝わってきました」「豊かな四季と大自然に恵まれた日本を誇りに思います」など嬉しいご感想をいただきました。今後もお客様と生産者の出会いの場をつくり、皆の想いをつなげていきたいと思います。

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Coyori(こより)|無農薬・無肥料でリンゴを育てる木村秋則さんの畑を訪れました。

肌の不要な角質を落とすため、こく生石鹸に配合したリンゴ。実は農薬を使用せず栽培されたものなのです。今回は、リンゴ生産者の木村秋則さんの取材に、青森県弘前市を訪れました。

Coyori(こより)|商品開発担当:川上

木村秋則さんは、不可能と言われ続けた農薬を使わないリンゴ栽培を世界で初めて成し遂げた方です。今でこそ、テレビで取り上げられたり、本を出版されたりと大変有名ですが、農薬を使用するのが当たり前だった時代に、無農薬でのリンゴ栽培に取り組み始め、成功されるまで相当なご苦労をされてきました。木村さんの畑を訪れた11月は、まさにリンゴの収穫時期。何年もの間まったく実らなかったとは想像できないほど、どの枝にもたわわにリンゴが実っていました。そして、すでに収穫が終わっている木の葉は枯れています。農薬や肥料を使っている木には、りんごが収穫され冬が来ても葉が枯れないものもあるそうです。自然農法にこだわる木村さんの畑ならではの光景でした。 リンゴへの愛情、それを育む自然への感謝が生み出した木村さんの「奇跡のリンゴ」。その想いがさらに多くの人に広がり、日本の豊かな自然の保全へとつながっていくように、今後もこよりは木村さんの活動をお伝えしていきます。

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Coyori(こより)|紫外線が気になり始めるこれからの季節は、
皮脂の不足が引き起こす「乾燥・シワ・たるみ」に悩む方に一年中ご使用いただきたい美容液オイル。特にこれからの季節は「美容液オイル-白-」がおすすめです。春夏の皮脂バランスに合わせ、通常のものより美容液層の配合比を高めることで、さっぱりとした使用感になっています。また、美容液層に配合する植物エキスも、紫外線が強くなるにつれ気になる、くすみやシミといった悩みに向けた素材を日本中から厳選。肌に透明感を与える「サクラの葉」や、紫外線ダメージケアとして昔から化粧品に用いられてきた「雪ノ下」は四国産のものを、美白効果の期待できるアセロラは沖縄県本部町産のものを配合しています。お肌の状態に合わせ2種類の美容液オイルを使い分け、快適なスキンケアをされてください。

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Coyori(こより)|美容液オイルは冬の期間暖かい場所で保管ください。



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Coyori(こより)|JADMA 公益社団法人 日本通信販売協会会員
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