「四季の塩」×「ハーブ」で毎日の料理がワンランクアップ!

About「ハーブソルト」

ミート用・フィッシュ用・サラダ用と、それぞれの食材の特性に合わせたブレンドハーブと、 旬の食材の旨みをぐっと引き出す、za you zen 四季の塩を組み合わせました。
かけるだけ、あえるだけ、まぜるだけで、毎日の食卓がごちそうに!

  • ミートソルトの使い方
  • サラダソルトの使い方
  • フィッシュソルトの使い方

理想の塩づくりの土地、油谷湾

理想の塩づくりの土地、油谷湾

塩匠 雄然さんが、日本全国を巡り、理想の塩づくりができる土地として選んだ、山口県の油谷湾。
妙見山・道元山から二本の川が海へと伸びることで、河川から流出する淡水と、海洋の海水とが混合する汽水域です。

塩

原生林豊かな森の恵みが、雨を伝い、河川を通じて海へ流れ出ることで、四季ごとに含有するミネラルが異なった、滋味豊かな味わいの塩が出来ます。

Meat

肉と野菜のグリル

お肉の臭みを抑え込むよう、タイム・ローズマリーなどをブレンド。お肉をグリルすると、ナツメグやパプリカパウダーでお肉が香ばしく仕上がります。

[簡単ハーブソテー]ハーブソルトミート×お肉
[ハーブから揚げ]ハーブソルトミート×片栗粉&小麦粉×鶏モモ肉
[サラダチキン]ハーブソルトミート×オリーブオイル×鶏むね肉

原材料名:食塩(国内製造)、ナツメグ、パプリカパウダー、ブラックペッパ―、タイム、ガーリック、セージ、ローズマリー、山椒

Harb Salt Meat

ハーブソルトミート 50g 650円(税込)

  • ご注文金額が「3,143円(税込)未満」の場合、送料をいただいております。ー宅配便の場合:送料500円(税込)
    ーメール便の場合:送料250円(税込)

Salad

サラダ

バジル、オレガノ、フェンネルなど香り豊かなハーブをブレンド。オリーブオイルと一緒にサラダにかけてお楽しみください。

[ハーブサラダ]ハーブソルトサラダ×オリーブオイル×サラダ
[ハーブソルト&バゲット]ハーブソルトサラダ×オリーブオイル×バゲット
[ハーブサンドイッチ]ハーブソルトサラダ×オリーブオイル×サラダ&バゲット&ハム

原材料名:原材料名:食塩(国内製造)、バジル、オレガノ、フェンネル、ブラックペッパー、レモン、ガーリック、ローズマリー、オニオン

Harb Salt Salad

ハーブソルトサラダ 50g 650円(税込)

  • ご注文金額が「3,143円(税込)未満」の場合、送料をいただいております。ー宅配便の場合:送料500円(税込)
    ーメール便の場合:送料250円(税込)

Fish

鯛の塩釜焼き

魚特有の臭みをフェンネルやタイムで抑え込みました。爽やかな香りのジンジャーや食欲をそそるガーリックにより、グリルでもカルパッチョでも楽しめます。

[簡単ハーブソテー]ハーブソルトフィッシュ×お魚
[カルパッチョ]ハーブソルトフィッシュ×オリーブオイル&レモン汁×お魚&サラダ
[アクアパッツァ]ハーブソルトフィッシュ×オリーブオイル&トマト缶×お魚(あさりなども) &にんにく&野菜

食塩(国内製造)、フェンネル、タイム、ホワイトペッパー、バジル、ローズマリー、ジンジャー、オニオン、ガーリック

Harb Salt Fish

ハーブソルトフィッシュ 50g 650円(税込)

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