10周年記念イベント　自宅で味わうCoyoriレストラン

Coyoriレストラン専属シェフ
「レストラン山崎」の料理をお取り寄せ！

完全無農薬のりんご栽培を実現した木村秋則さんとは昔からの盟友。何度も試食を繰り返しやっと満足いくスープができたそう。

奇跡のりんごと友情のりんごの
冷製スープ等 5点セット

貴重な奇跡のりんごを贅沢に使ったセットです。
代表的な冷製スープをはじめ、ハンバーグ、パスタソースや豚肉のシノワ風など様々なお料理を楽しめます。りんごの優しい甘みが広がるトータルセットです。

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮

フレンチレストランの定番メニューと言われるほど人気の牛ホホ肉赤ワイン煮込み。その中でも、特別に選んだ霜降りホホ肉だけを使用したワンランク上の一品です。とろけるようなお肉をご堪能ください。

奇跡のりんごと友情のコラボ
りんごの冷製スープ

木村秋則さんのりんごと、同志のほたる園の減農薬栽培りんごをブレンド。クリーミーなスープで、りんごの爽やかな酸味を感じられる素晴らしい逸品です。

副菜づくりにぴったりな
オリーブオイルと塩のご紹介

クリアオリーブオイル[巧み]

小豆島産の最高品質のエキストラオリーブオイルを精製し、オリーブオイル特有の味や色、香りを取り除いた贅沢なオイルのため、素材の味や香りを活かします。揚げ物や炒め物にもおすすめです。

塩匠えんしょう・雄然ゆうぜんが自信を持って選りすぐった、その季節の味わいが最も際立つ最高峰の塩を春夏秋冬ごとにお届けする、レシピ付きカレンダーやイベントご招待などもセットになったコースです。

通常であれば年間費11,400円（税込）の za you zen 雪月風花コースお申込者のみ参加できるオンラインお料理イベントを、10周年を記念して今回は特別にお試し参加チケットをご用意しました。
四季塩とオリーブオイルを使ったコツをご紹介しています。

日程確認やお申込は下記よりご確認ください。

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